Все понимают, что есть ночью вредно. Наш организм при погружении в сон перестает полноценно функционировать, поэтому одна из главных целей вечернего приема пищи – дать всю необходимую энергию на ночное время. Однако бывает, что человек не успел поужинать, или съел мало. И тогда он или не может заснуть от того, что хочет есть, или просыпается ночью от голода. Поэтому komy-za30.ru расскажет, что можно съесть ночью без вреда для фигуры, когда очень голоден — нарушение сна гораздо хуже, чем лишний прием пищи.

Почему не рекомендуется есть ночью

Было проведено большое количество исследований, которые показывают, что еда в ночное время не приводит к хорошим результатам. В первую очередь возрастает риск появления ожирения. Доказано, что люди «совы», активность которых приходится на вечер и ночь, потребляют в целом больше калорий, чем «жаворонки». Ученые связывают риск возникновения ожирения еще и с тем, что если вы весь день будете съедать меньше калорий, в вечернее время оторветесь, то вам просто некогда будет потратить эти лишние калории.

Но при этом если вы ведете ночной образ жизни (например, в связи с работой), но при этом не перетрачиваете суточную норму калорий и достаточно двигаетесь, то все-таки ожирение вам не грозит.

Второй важный фактор – инсулин. Это вещество вырабатывается при попадании еды в организм и способствует быстрой транспортировке глюкозы. Но в ночное время инсулиновая реакция снижается, поэтому уровень глюкозы остается повышенным длительное время, а это может спровоцировать появление диабета. Поэтому если вы ищете перекус ночью без вреда для фигуры, то учитывайте еще и гликемический индекс продуктов.

Третий минус – отрицательное влияние вечерних и ночных перекусов на состояние сердца и сосудов. Особенно это касается женщин. Было проведено исследование, которое и показало такие результаты.

Какие продукты нельзя есть на ночь

Что нельзя поесть ночью без вреда для фигуры? Если рассуждать глобально, то, в первую очередь, это те же самые продукты, которые не желательно есть и днем. То есть, выпечка, сладости, колбасы, соленая и копченая пища.

Но также существует список продуктов, которые днем еще можно включить в свой рацион, а вот поздним вечером и ночью не желательно:

  • шоколад,
  • красное мясо,
  • кофе и крепкий чай.

Что можно съесть ночью без вреда

Если вы стараетесь избавиться от лишнего веса, то вам необходимо знать, что можно съесть ночью без вреда для фигуры при похудении. В первую очередь это полезные напитки, подсказывает komy-za30 ru. Ведь в них содержится мало калорий по сравнению с обычной едой, но при этом может содержаться большое количество полезных веществ, которые помогут лучше спать. Желательно, чтобы эти напитки были теплыми, так эффект от них будет выше.

  1. Молоко – источник триптофана, который участвует в выработке мелатонина и серотонина. Также в молоке содержится кальций, который важен для нормальной работы ЦНС.
  2. Вишневый сок без сахара в составе. Тоже является отличным источником триптофана, а помимо этого содержит калий, магний и фосфор.
  3. Чай из пассифлоры. Оказывает успокаивающее воздействие, снижает риск развития сердечнососудистых патологий.
  4. Смузи из авокадо и яблока. Этот напиток содержит мало калорий, но при этом надолго даст ощущение сытости.
  5. Белковый смузи. Готовится на основе молока и ананаса. Способствует легкому засыпанию и не нагружает пищеварительный тракт.
  6. Чай из ромашки. Обладает успокаивающим воздействием, укрепляет иммунную систему и улучшает качество сна.

Перед сном ешьте здоровую пищу, но в меру

Не обязательно утолять голод напитками, существуют и рецепты, использующиеся ночью без вреда для фигуры. Но если вы будете готовить полноценный прием пищи, то перебьете сон окончательно. Поэтому оптимальной будет такая пища, которая готовится очень быстро.

  1. Овощи. Низкокалорийный огурец, стебель сельдерея или помидор вполне способны снизить или полностью убрать чувство голода и при этом не прибавят вам веса.
  2. Коктейль из нежирного кефира и зелени. Это не совсем еда, но в тоже время и не полноценный напиток. Можно туда же потереть огурец. Либо можно приготовить заранее кефир с льняным семенем.
  3. Немного свежих ягод.
  4. Греческий йогурт.
  5. Орехи, только в небольшом количестве, так как они довольно калорийны.
  6. Морепродукты.
  7. Творог. Лучше, конечно, есть его на ужин. Он подходит для этого по всем параметрам – большое количество белка, невысокая калорийность, множество вариантов приготовления. Но если ночью сильно хочется есть, а напитки не помогают, то можно немного творога, только без сахара и прочих калорийных добавок.

Как побороть ночной голод

Чтобы не думать, чем перекусить ночью без вреда для фигуры, лучше заранее подумать, как не допустить чувства голода в это время суток.

Первое, что вы должны делать – хорошо питаться в течение всего дня. Даже при плотном завтраке, хорошем обеде и легком ужине у вас не должно возникать чувство голода среди ночи. А еще можно добавить пару полезных перекусов в течение дня. Причем желательно и питаться, и перекусывать в одно и то же время. Организм привыкает к режиму, точно знает, в какое примерно время в него поступит пища, что помогает лучше ее переваривать и усваивать.

И обратите особое внимание на ужин – он должен быть не только легким, но и питательным. В нем обязательно должен присутствовать белок, так как именно он дает чувство сытости на длительное время.

Помимо полноценного питания в течение дня можно добавить в свою жизнь одну или несколько полезных привычек из списка ниже.

  1. Чистите зубы вечером. Психологически проще отказаться от еды в позднее время, когда зубы уже чистые.
  2. Примите горячую расслабляющую ванну перед сном. Можно добавить в нее масла или отвары трав с успокаивающим эффектом, чтобы засыпалось и спалось крепче.
  3. Пейте достаточное количество воды. Иногда мы принимаем жажду за голод, поэтому в любой ситуации, когда вам кажется, что вы хотите есть, сначала выпейте стакан воды.
  4. Включите в свой режим дня вечерние прогулки. Всего полчаса перед сном на свежем воздухе наполнят вас кислородом и отгонят мысли о еде.
  5. Отвлеките перед сном свое внимание от еды. Не проводите время на кухне, даже если вы просто решили помыть посуду. Лучше почитайте книгу перед сном или поговорите с подругой по телефону. А можно как раз принять ванну, сделать себе маску для лица и насладиться этими моментами.
  6. Сделайте несколько физических упражнений. Только они должны быть не интенсивными, как утром, а плавными и расслабляющими. Это упражнения на растяжку, которые позы из йоги и подобное.

Продукты, которые не навредят фигуре, если вы голодны

Рецепты

Если вы хотите что-то полноценно съесть ночью или просто перекусить без вреда для фигуры, то сладости, хлеб, печенье, блины, конфеты находятся под запретом даже на ночь во время ужина, не говоря уже о более позднем времени, но можно вкусно перекусить и даже похрустеть овощами и фруктами. Есть даже рецепты таких блюд, которые помогут вам справиться с голодом без вреда для фигуры.

  1. Творожная запеканка без сахара и муки. Можно найти большое количество рецептов для правильного питания, в которых не используются вредные продукты. Например, сахар заменяется бананом. Да, такая запеканка все-таки будет калорийнее, чем просто творог. Зато, если вы ее приготовите, то она может храниться в холодильнике несколько дней, и вам понадобится только разогреть ее. А если ночью вы не испытаете чувство голода, то сможете съесть запеканку на завтрак.
  2. Десерты из творога и сырники без добавления сахара.
  3. Фруктовый салат, заправленный йогуртом.
  4. Запеченная или отварная куриная грудка с овощами.
  5. Отварное яйцо.

Множество разнообразных белковых перекусов можно найти в диете Дюкана. Готовятся они в большинстве своем легко и быстро. По желанию во все из них можно добавлять ягоды или сухофрукты, только не увлекайтесь с последними – калорийность у них довольно высокая.

Десерт из творога

Для приготовления вам понадобится 200 грамм нежирного творога, фруктоза (либо вообще обойтись без подсластителей), яйцо, 2 столовые ложки овсяных отрубей, столовая ложка молока.

Творог с подсластителем перемелите в блендере до образования однородной массы. Остальные ингредиенты смешайте, у вас должно получиться не очень жидкое тесто. Выложите это тесто в форму для кексов, а сверху положите творог. Выпекать в течение 20 минут.

Сырники низкокалорийные

Вам понадобится половина стакана овсяных хлопьев, 500 грамм творога, 2 яйца, 50 грамм сахара.

Смешайте творог с желтками от яиц и половиной измельченных хлопьев. Отдельно взбейте белки до пышной пены. Добавьте к белкам сахар и снова взбейте. Соедините обе массы и аккуратно размешайте. Оставшиеся хлопья тоже перемелите в муку. Слепите сырники, обваляйте их в этой муке и выложите на противень. Выпекать в разогретой духовке в течение 20 минут.

Творожная запеканка

Для приготовления возьмите свежие яблоки в таком количестве, чтобы дольками можно было полностью закрыть дно формы для запекания.  Также вам понадобится 200–250 грамм творога, яйцо, подсластитель по вкусу.

Из яблок удалите сердцевину, порежьте их дольками или кубиками и уложите в форму. Хорошо перемешайте творог с яйцом и подсластителем. Выложите получившуюся массу на яблоки. Выпекайте запеканку в течение получаса.

Чтобы организм полноценно отдохнул ночью, нужно правильно поужинать часа за 3–4 до сна, а потом лучше убрать всякие перекусы. И не стоит пить много воды перед сном, иначе частые позывы в туалет не дадут выспаться. НО если по каким-то причинам вам не удалось хорошо поесть и вы проснулись или не можете заснуть от чувства голода, то лучше перекусить наименее вредной пищей, чем мучиться, ворочаясь в кровати. И помните, главные враги для вашей фигуры в ночное время – быстрее углеводы и жиры.

Об экспертах сайта.