Подсчёт калорий для похудения

Многие выбирают особую систему похудения – считают калории, что помогает уменьшать энергетическую ценность рациона изо дня в день.

Непростая арифметика

Считать калории – задачка не из легких. Так, если верить диетологам, для разных людей потребность в калориях неодинакова.

  • Девушкам от 14 до 17 лет – 2760 ккал в день.
  • Беременным и кормящим – 3200 и 3500 ккал соответственно.

Также число калорий отличается и в зависимости от вида деятельности. Но в целом число колеблется от 2200 ккал (для тех, кто ведет, в основном, сидячий образ жизни) и до 2700—2900 ккал (если основная деятельность – тяжелая физическая).

Все эти данные слишком общие. При борьбе с лишним весом важно учитывать целый ряд факторов:

  • исходные параметры роста, веса,
  • особенности обмена веществ,
  • образ жизни,
  • спортивную активность и пр.

Можно воспользоваться формулой для индивидуального подсчета калорий.

Женщинам:
650 + 9,6 x (сколько весите) + 1,8 x (какой рост) — 4,7 x (сколько лет).

Мужчинам:
60 + 13,7 x (сколько весите) + 5 x (ваш рост) — 6,8 x (сколько лет).

В среднем, женщине для похудения необходимо не более 1500 ккал в день. Как же уложиться в такое маленькое количество калорий, если одно пирожное с кремом, это уже 400 ккал? Ответ прост — использовать легкие диетические рецепты и диетические десерты.

Несколько диетических рецептов

Рыбные котлетки

180 ккал на 100 гр, если готовить из минтая.

На 5 порций понадобятся:

  • 700 гр рыбного филе,
  • 150 г хлеба без корочки,
  • 1 яйцо,
  • 5 ст.л. муки,
  • 70 гр растительного масла,
  • на кончике ножа – картофельного крахмала,
  • зелень и специи – как нравится.

Процесс приготовления:

  • рыбу пропускают через мясорубку с луком и хлебом, размоченным в воде,
  • добавляют яйцо, специи,
  • из фарша формируют котлетки,
  • выкладывают на разогретую сковороду с маслом,
  • обжаривают 10 минут с 2 сторон.

Если вы замените хлеб на кабачок или тыкву, то калорийность всего блюда окажется меньше.

Цветная капуста со специями

На 100 гр такого продукта – 98 ккал.

Список ингредиентов:

  • цветная капуста,
  • репчатый лук,
  • помидор,
  • оливковое масло,
  • соль по вкусу,
  • красный перчик,
  • корень петрушки,
  • сельдерей,
  • карри,
  • паприка,
  • сушеная морковка.

Цветную капусту нужно разделить на соцветия и проварить в немного подсоленной воде. Дождаться, пока продукт остынет. Нарезать лук. Разогреть сковороду и немного поджарить, пока лук не приобретет золотистый оттенок. Еще немного масла на сковороду – и обжариваем капусту. После добавления специй – еще подсолить и довести до готовности.

Томат нарезают ломтиками в качестве гарнира к капусте.

Дневное меню для худеющей

Дневное меню для худеющей

Рецепт тыквенного пюре

Калорийность этого блюда из расчета на 100 гр – 167 ккал.

Для приготовления 3 порций вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 гр – тыквы,
  • 50 гр – грецких орехов, предварительно измельченных,
  • 125 гр – повидла из сливы,
  • корицу, сахар – по вкусу.

Тыкву рубят кубиками, запекают в духовке при 180 градусах. Когда тыква готова, из нее делают пюре. Далее – слой повидла, остатки пюре равномерно распределяют по поверхности. Затем блюдо отправляют в холодильник и выдерживают 10-12 часов. Этот десерт подается присыпанным грецкими орехами.

Загрузка...

Печенье творожное, диетическое, с яблоком

Содержит 131 ккал на 100 гр.

Для приготовления необходимо взять упаковку творога девятипроцентного, 2,5% молока, овсянки, 1 яйцо, яблоко и ванилин по вкусу.

  • Творог с яйцами выкладывают в посуду и как следует размешивают.
  • Потом добавляют овсянки и немного ванилина.
  • Вливают три большие ложки молока.
  • Яблоки ломтиками нарезать, все перемешать.

Смесь лучше выложить на форму, выпекать в течение получаса при 200 градусах.

Итак, если считать калории, то можно питаться разнообразно, вкусно, есть также полезные сладости, если соблюдать меру, и при всем этом снижать вес.

Правда, постоянный подсчет калорий может утомлять. Но тем, кто решил привести в порядок фигуру, сложности не страшны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*