Польза и вред грецких орехов для организма должны быть известны всем, поскольку этот продукт – неоценимый кладезь полезных веществ.

Состав грецкого ореха

Польза грецких орехов для женщин известна еще с давних времен. В состав ореха входит большое количество микроэлементов, витаминов, эфирных и полезных безхолестериновых масел, а также аминокислот.

В грецком орехе присутствуют витамины группы А, B, C, Е, К, РР, а также железо, цинк, селен, сера, медь, фосфор, натрий, калий, магний, растительный белок. Нелегко найти другой продукт, содержащий в своем составе такое количество ненасыщенных аминокислот, ведь в грецком орехе их около двадцати: аскорбиновая, кофейная, галусовая и другие.

Более того, доказано, что грецкий орех содержит в 50 раз больше витамина С, чем любой фрукт из семейства цитрусовых.

Интересно, что полезны не только ореховые ядра, но также и перегородки, листья, масло и даже ореховая скорлупа.

зависимости от места произрастания и зрелости плода может меняться его состав и калорийность. Доказано, что орехи в южных и восточных странах содержат большее количество жиров.

Чем полезен грецкий орех

Польза грецких орехов для человеческого организма просто неоценима. В нетрадиционной медицине этот продукт применяют для лечения целого ряда болезней:

  • Нормализация работы сердечно-сосудистой системы. Благодаря большому содержанию витаминов группы А и В происходит улучшение работы сердца и других внутренних органов, происходит очищение крови, укрепление стенок сосудов, а также рассасываются холестериновые бляшки.
  • Лечение и профилактика заболеваний пищеварительной системы. Высокое содержание белка в орехах способствует избавлению от запоров и дисбактериоза, а также улучшает микрофлору кишечника.
  • Лечение анемии. Благодаря высокому содержанию кобальта, цинка и железа происходит существенное увеличение уровня гемоглобина. Это улучшает показатели крови и общее состояние организма человека.
  • Снижение в крови сахара. Для этой цели успешно используют настои из ореховых перегородок. Однако при повышенном уровне сахара в крови есть вероятность, что у человека присутствует диабет первого или второго типа, при котором многие продукты питания противопоказаны. Поэтому если показатель сахара повышен, прежде всего, необходимо проконсультироваться с врачом.
    В случае подтверждения диабета не рекомендуется употребление сырых орешков, при этом недуге как нельзя лучше подойдут именно скорлупные перегородки.
  • Лечение эндокринных заболеваний. Поскольку в состав плодов и ореховых перегородок входит достаточное количество йода, они являются весьма эффективными в лечении нарушений щитовидной железы. Чаще всего в этих целях используют настои из перегородок, однако такой метод лечения подходит не при всех болезнях щитовидки и требует обязательного согласования со специалистом.
  • Укрепление иммунитета. Считается, что если включать весной и осенью в ежедневный рацион грецкий орех, то его полезные вещества повысят шансы избежать авитаминоза.
  • Использование в качестве седативного средства при чрезмерном возбуждении. Для этих целей делают настойку из ореховых перегородок.
  • Повышение качества работы мозга и стимуляция умственной деятельности.
  • Ускорение обмена веществ.

польза и вред грецких орехов для мужчин и женщин

Польза и вред грецких орехов для женского организма

Прекрасной половине человечества данный продукт приносит особенную пользу, ведь его можно употреблять не только в пищу, но и наружно.

  • Магний, присутствующий в продукте в большом количестве, помогает женскому организму бороться с нервным истощением и стрессами, которые могут послужить началом многих серьезных заболеваний.
  • Фитогормоны, содержащиеся в составе сырья, эффективно препятствуют развитию мастопатии. Более того, современной медициной доказано, что препараты на основе грецкого ореха предупреждают появление и развитие опухолевых заболеваний молочных желез.
  • Настойка из скорлупных перегородок позволяет успешно лечить фибромиому матки, а также некоторые другие заболевания этого важного женского органа.
  • Благодаря скоплению в составе грецкого ореха фолиевой кислоты беременные женщины, употребляющие его в пищу, могут быть спокойны за развитие и формирование плода, а также не бояться патологий беременности.
  • Присутствующие в составе ореха железо и витамин С препятствуют развитию анемии у женщин, вынашивающих ребенка, а после родов помогают быстрее восстановиться после большой потери крови.
  • Благодаря тому, что в результате употребления ореха повышается качество крови и улучшается работа стенок сосудов, представительницам прекрасного пола можно не волноваться о появлении варикозного расширения вен.
  • Ополаскивания волос ореховым настоем помогают избавиться от перхоти, аппликации из орехового масла делают женские волосы более крепкими, упругими, добавляют им блеск и красоту.
  • Витамины группы А, В, С и Е активно поддерживают кожу, не давая ей преждевременно стареть. Поэтому в состав многих кремов производители включают ореховое масло.
  • Антиоксиданты и флавоноиды помогают сопротивляться инфекционным заболеваниям.
  • У кормящих матерей заметно повышается качество молока – оно становится более жирным, питательным, с легким ореховым привкусом.

Однако, несмотря на большой перечень положительных качеств, принести грецкий орех может как пользу, так и вред. Существуют и некоторые ограничения на употребление грецких орехов, которые обязательно необходимо учитывать.

  1. Как и на любой другой пищевой продукт, у женщины может возникнуть на орех аллергия. Именно поэтому необходимо привыкать к нему постепенно, употребляя сначала по нескольку штучек в день.
  2. С большой осторожностью его нужно вводить в рацион тем людям, у которых есть проблемы дерматологического характера. Даже несколько маленьких орешков могут усугубить течение таких болезней, как псориаз или экзема.
  3. При различных болезнях крови, а также при болезнях пищевода перед употреблением орехов лучше проконсультироваться с врачом.
  4. Крайне осторожно следует вводить продукт беременным и кормящим. Для исключения аллергических реакций и непереносимости, а также установления индивидуальной суточной нормы будет лучше, если женщина предварительно посоветуется со своим лечащим врачом.

Польза грецких орехов для мужского организма

Говоря о пользе орехов, не стоит забывать и о мужчинах. Главным достоинством этих плодов является их способность положительно влиять на мужскую потенцию, увеличивать показатели тестостерона, усиливать приток крови к паховой области и повышать либидо. Для осуществления этих целей употребляют орехи с медом.

Помимо этого, употребление в пищу орехового варенья или же смеси с медом позволяет повысить качество спермы, улучшает показатели здоровья и физическую выносливость мужчины. Это очень важно для тех представителей сильного пола, которые планируют зачатие ребенка.

Представители медицины рекомендуют современным мужчинам включать ореховое сырье в своей ежедневный рацион. Это позволит предупредить развитие простатита и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также этот продукт будет весьма полезным для тех мужчин, которые довольно часто употребляют алкоголь, поскольку он снимает похмельный синдром.

Конечно же, не всем мужчинам рекомендуется налегать на такой калорийный и жирный продукт. В большинстве случае орехи грецкие приносят пользу, но и вред для организма также исключать нельзя при некоторых условиях:

  1. при ожирении и заболеваниях кожи у мужчин;
  2. при кишечных расстройствах и заболеваниях поджелудочной железы;
  3. при возникновении аллергии и индивидуальной непереносимости продукта.
  4. хотя грецкий орех с медом приносит неоценимую пользу, оба этих компонента достаточно сильные аллергены. Поэтому такая смесь также может быть противопоказана в отдельных случаях.

Как и сколько употреблять

Уяснив для себя все преимущества употребления в пищу орешков, любой человек задумается, в каком же количестве их следует употреблять. Можно сказать, что если нет никаких противопоказаний и организм легко переносит данный продукт, то достаточно около 10 штук в день. Женщинам в период беременности при разрешении врача рекомендуют съедать 12 орешков, а детям 6-7 штук. Однако медики предупреждают, что нельзя превышать эти цифры, так как чрезмерное употребление такого жирного и калорийного продукта может принести вред.

Продукт можно употреблять как в качестве перекусов в течение дня в чистом виде, так и добавлять в разные блюда. Самым популярным блюдом является смесь из грецких орешков, меда, чернослива и кураги. Это не только отличное вкусовое сочетание, но и эффективная защита от простудных и вирусных заболеваний.

Также орешки с успехом добавляют в различные мясные и овощные салаты, придавая им пикантность и оригинальность.

Чтобы грецкие орехи были как можно вкуснее и принесли максимум пользы, важно уметь правильно их выбирать при покупке или сборе урожая:

  • Прежде всего, необходимо обратить внимание на скорлупу. Чем она светлее, тем плод моложе. Если вы видите на прилавке товар с белым налетом на скорлупе, то этот продукт прошел термическую обработку и его покупать не стоит.
  • Если на оболочке присутствуют сколы и дырки, то лучше также отказаться от приобретения такого продукта.
  • При попытке разломать плод оболочка должна быть хрупкой, это значит, что ядро ореха качественное.
  • Орешки не должны быть сморщенными и сухими.

Для того чтобы сохранить как можно больше полезных и вкусовых качеств, очень важно правильно хранить грецкие орешки дома. Лучше всего поместить их в холодильник или в контейнеры с герметичной крышкой.

Польза и вред грецких орехов для женщин давно изучена, и можно смело сказать, что положительных качеств у этого продукта настолько много, что стоит обязательно включить его в свое меню.

Статья проверена экспертом — практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной.